Secondfood

Lebensmittelkreislaufwirtschaft neu gedacht – gutes im Lebensmittelzyklus behalten/ wieder dorthin zurückführen statt vernichten.

Unsere Mittel zum Leben sind viel zu schade, um achtlos vernichtet zu werden. Der Reorig Secondfood- Gedanke ist, diese Überschüsse in jedem Stadium optimal zu nutzen und möglichst wieder – als Secondfood- Produkt – in den Lebensmittelzyklus einzufügen. In der Reorig- Secondfood- Methode durchlaufen Lebensmittelüberschüsse eine optimale Verwertung in folgender Reihenfolge:

1. Original verpackte und noch bedenkenlos genießbare Lebensmittel aus Überproduktionen, Haverieschäden etc. werden über z. B. die Sachspendenbörse an zertifizierte, gemeinnützige Organisationen zur Armutsbekämpfung abgegeben.

2. Noch zu 100 % verzehrfähige frische Lebensmittel werden durch z. B. Verpressen zu Saft, Einkochen, Fermentieren, Dörren, Räuchern etc. maximal lange ungekühlt haltbar und somit weiter als Lebensmittel nutzbar gemacht.

3. Die Gewinnung sekundärer Lebensmittelrohstoffe, z. B. hochreine Proteine und Fette durch den Einsatz der Schwarzen Soldatenfliege.

4. Die energische Verwertung durch die Herstellung von Biogas in Reorig-Trockenfermentierer.

5. Die thermische Verwertung durch die Wärmegewinnung in Reorig-Kompostzentralheizungen.

6. Kompost als Endprodukt und natürlicher Dünger für die Lebensmittelgewinnung für eine perfekte Lebensmittelkreislaufwirtschaft.

Weitere Informationen über das hier eingebundene Non Profit- Secondfood- Modell finden Sie hier.

Aktuelle Informationen über die innovative Reorig- Kompostzentralheizung gibt es hier.